Archive for category 美味礼賛

讃岐うどん~宙屋~

私にプログラミングのイロハを叩き込んでくださった先輩が
なんと讃岐うどんのお店を開業するといことで行ってまいりました。

お店に同行するのが以前勤めていた会社の上司&後輩ということで
当然のように以前勤めていた会社に集合zz
9年ぶりに灘駅に降り立ちましたが、景色がそれほど変わっていなかった
ので本当に懐かったです。

さすがにオフィスのあるビルに入るわけにはと思って上司に電話すると
「4Fまで来て~」という軽い返事。
緊張しながらも4Fにあがると、これまた見覚えのあるスペースにて待機
(もちろん来客用のスペースですが)

上司の用事が片付くのを待ちつつ、お世話になった先輩といろいろお話
そうこうしている内に、いよいよ出発!

灘駅から元町駅までJRで移動すること5分、それから北長狭通を北に向かって
元町エビスをすぎてすぐのところを左折、兵庫柔整専門学校(?)の斜め向かいです。
地下鉄県庁前からの方が近いようです。

まずは、まじめに ちく玉天ぶっかけ(冷) を食しました。
後は、ビールにおでんでワイワイと、、、普通の飲み会になってしまった。すんません。

通ではありませんが、うどんはほんとにおいしかったです。
神戸で「ひやかけ」が食べれるのってめずらしいんですね。

お店もお洒落な感じでカッコイイです。
しかし、牟礼の「山田家」さんにまで行って修行するなんて覚悟がスゴスギマス

また、近々食べにいきますんでぇ~

~ 讃岐うどん 宙屋(そらや) ~~~
神戸市中央区北長狭通4-9-8 エムコート元町1F
【TEL】078-392-6770
【営業時間】11:00~15:00 17:00~20:00
【定休日】日曜日

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美味しい塩ラーメン:塩処 塩元帥

最近、こってりしたラーメンが徐々に辛くなってきたけどラーメンは食べたい!
それで、塩ラーメンを探していたところ、、、ありました。

完全無添加天然塩ラーメン処「塩元帥」

お店の場所は地下鉄御堂筋線西中島南方駅(1)出口より北へ、西中島3交差点を左折。
徒歩で10分少しのところにあります。

これは行ってみるしかないってことで早速訪れました。
お昼時でしたが並ぶことなく店内へ入ると、店の奥に製麺所があって自家製麺のようです。

葱塩ラーメン(800円)と焼き飯(500円)を注文しました。
スープはあっさり系かと思いきや、焦がしたネギや油も利かせてしっかりうまみとコクがあって美味しい
さらに柚子がいい感じでアクセントになっていて飽きない
これは美味いかも、麺とスープ両方楽しめて大満足です。

次は、つけ麺とチャーマヨ丼にしようかなぁ~とか思案しながら帰宅
良かったら是非一度行ってみて下さい。

気になるオセロ(放送日:2/8)の撮影があったみたいですねぇ

弓削牧場のチーズハウス「ヤルゴイ」

今日は六甲 弓削牧場でチーズ料理をいただきに行きました。
"神戸市内にある牧場?"ってどんなんなんだろうとか考えながら

阪神高速3号線で神戸方面へ向かい、生田川ランプで下車後、新神戸トンネルを利用して箕谷方面へ
後は「広陵中学校」を目標に閑静な住宅地を抜けると突然「弓削牧場」の看板が、、、
しかし、すごいところにあるな

そのまま車で坂道を登っていくと、チーズハウス「ヤルゴイ」が見えてきます。

店内に入るとメニューとレジがあり、ビーフカレーも食べてみたいなとか悩みながら
コールドビーフとホエーシチューのセット2,100円をオーダー

窓際の席に座り待つことしばし、コールドビーフの登場
薄くスライスしたローストビーフにオリジナル生チーズをのせ、レモンとポン酢をかけていただきました。
これ、、、本気で美味しいです。
ホエーシチューもコクがあって美味しかったです。

「ヤルゴイ」の隣にあるショップで生チーズとシフォンケーキを購入して帰宅
良かったら是非一度行ってみて下さい。